Cocinas pequeñas, unipersonales

Generalmente hay poco espacio en las casas y departamentos de hoy en día. Constructores y autoridades, hambrientos de dinero hasta el último milímetro, construyen "espacios vitales" cada vez más estrechos.
Como sea, el problema de espacio existe - y en las cocinas también. La mayoría tenemos cocinas adecuadas para que sólo un humano se mueva y trabaje con comodidad.
Podemos encontrar en internet algunos sitios que nos ayudan con datos e ideas sobre cómo hacer y qué hacer en una cocina mínima y unipersonal.
El blog Not Martha ha enfocado bastante bien el asunto almacenamiento. Small Kitchen Cooking se ocupa de todo lo referente. Y Almost Frugal postea muchas ideas sobre cómo ahorrar en espacio y billetera.
En cuanto a videos online, mi preferidos son los de Jill Santopietro en Tiny Kitchen y los de Mark Bittman en The Minimalist.