Palmeritas de azúcar sin leche, sin huevo y sin gluten.

Sí hay algo más fácil que las galletas son las palmeras. Casi no da para una receta. Yo compré en Hipercor una lámina de hojaldre congelada sin gluten. Las que no tenéis problemas con el gluten lo tenéis mucho más fácil. En mercadona o Lidl la encontrais refrigerada.
Lo que hice es esperar que se descongelara, la extendi, y la corté en láminas con un cortapizza.
Después le Di la forma y fue al hornos 15 minutos a 170 grados.
Al sacarlas se les pone un poco de azúcar por encima y listo.

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