10 datos quimicos cotidianos

• 1. El etileno es un gas producido por la fruta al madurar. Las naranjas son muy sensibles al etileno y se deterioran pronto.

• 2. El ácido butírico es responsable del desagradable olor de la mantequilla rancia.

• 3. El lápiz de labios se elabora con cera de abeja y aceite. El aceite suele ser de ricino.

• 4. La fructosa (azúcar de las frutas) es más dulce que la sacarosa (azúcar de caña).

• 5. Los jugos gástricos del estómago tienen un pH de 1,6 a 1,8. Son más ácidos que el zumo de limón (2,1).

• 6. El timol se emplea en la conservación de libros para combatir los hongos. Presente en la naturaleza en el tomillo y el orégano, dos hierbas aromáticas muy usadas para cocinar.

• 7. La mioglobina es el pigmento responsable del color de la carne roja. La carne de un animal más viejo será más oscura. 

• 8. La miristicina es un alcaloide tóxico presente en la nuez moscada que puede causar alucinaciones. 

• 9. El geraniol es un alcohol natural fragante presente en flores como geranios y rosas. Las abejas lo usan para marcar las flores con néctar. 

• 10. El tungsteno se usa como filamento en las bombillas. Su nombre deriva del sueco tung sten, que significa "piedra pesada". En cuanto a los tubos de neón, el nombre de este elemento empezó a usarse en Nueva York y significa "nuevo".

VIA: Muyinteresante