Adobo de pollo para kebab casero

cocinatelotuAdobo de pollo para kebab caseroRico adobo que no tiene nada que envidiar al tradicional sabor del kebab.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 20min (20 min)Origen: -Navideña: NoVegetariana: NoIngredientes para 2 persona/s :

• cúrcuma
• ajo en polvo
• curry
• aceite de oliva
• sal
• pimienta

Elaboración:

• Mezclamos todos los ingredientes indicados en cantidades al gusto (esto es muy subjetivo pues a unos les gusta más potenciar un ingrediente frente a otro).


• Cortamos el pollo macerado en trocitos o tiras muy finas, como queráis. Yo los he salteado en la sartén porque es más rápido, pero también podéis hacerlo en el horno. Cuando esté listo reservamos.

Twittear adobopollokebab cocinatelotu el 07/05/2013 a la 01:38