Asadillo de judías verdes

Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh 
Hola a todas!
Hoy os traigo una receta que vi en el blog Mis trucos de cocina y me encantó porque es super sencilla, con pocos ingredientes y una buena receta con la que comer judías verdes, quedaron buenísimas, os la recomiendo sin duda.

Ingredientes:- Judías verdes- 3 ó 4 tomates rallados - 1 ajo- Comino- Sal- Aceite de oliva
Elaboración:Limpiamos y cortamos las judías verdes en trocitos del tamaño que queramos. Luego las ponemos a hervir en agua con sal.

Una vez que están listas las escurrimos y las dejamos enfriar. Mientras vamos preparando la salsa. En una cacerola ponemos un poco de aceite de oliva y añadimos los tomates rallados.

Dejamos que vaya calentando y preparamos las especias. En un mortero ponermos sal, comino, el ajo y machacamos todo bien.

Añadimos esta mezcla a los tomates que pusimos a calentar antes.

Removemos muy bien, hasta que todo quede mezclado. Luego en un bol mezclamos las judías con la salsa y dejamos que enfríen completamente. Se puede guardar en la nevera hasta la hora de servir para que vayan cogiendo sabor.
Como ya he dicho varias veces, en Marruecos se come con pan, así que las serví tal cual y a todos les encantó, pero si queréis podéis ponerlas como acompañantes de alguna carne o pescado ^-^