Baklawa de Pistachos

Ingredientes: 2 vasos de aceite/ o mantequilla derretida1 kg de Gulash ( hojaldre especial )4 vasos de coco molido1 vaso de azúcar1 vaso de pistacho molido4 vasos de sirope Untar el molde preparado con suficiente cantidad de aceite / o mantequilla derretida. Poner una capa de Gulash.Untar con aceite/ o mantequilla y poner otra capa. Repetir hasta que sean 6 capas.Mezclar el azúcar y el coco. Esparcir la mezcla sobre el Gulash, luego 1/4 vasos de aceite.Poner otras capas de Gulash del mismo modo ( 6 capas ).Mojar la palma de la mano con agua y pasarla sobre el Gulash, luego con el aceite.Cortar con un cuchillo bien afilado, el dibujo que quiera.Meter el molde en horno caliente, subir la temperatura 5 o 10 minutos hasta que esté la superficie dorada. Sacar del horno y echar el sirope mientras esté la Baklawa caliente.Adornar con pistacho y servir fría.
Fuente: recetasgourmet