Exprimir 1 limón, cortar la banana en rodajas, y poner en la batidora, añadir 100 ml de leche, 100 ml de agua mineral fría y un chorrito de caramelo líquido. Batir todo formando espuma.Servir en copas ó vasos largosEncima colocar caramelo líquido. Servir bién frio.