3 huevosUn yogur naturalHarinaAzúcarAceiteUn sobre de levaduraLa raspadura de un limón 3 huevosUn yogur naturalHarinaAzúcarAceiteUn sobre de levaduraLa raspadura de un limón
En un recipiente se pone, el yogur, ( el vaso del yogur nos servirá como medidor,)Se coje el vaso del yogur con ½ de aceite, 2 vasos de azúcar, 3 de harina la raspadura de un limón la levadura y las yemas de los huevos, las claras se ponen aparte para batirlas a punto de nieve Cuando todo este bien mezclado añadir las claras a punto de nieve y volver a mezclar todo muy bien. A todo esto procuren tener el horno caliente. A 200 grados, en una bandeja se pone un poco de aceite y harina untar toda la bandeja y a continuación se añade la mezcla, poner en el horno y bajar la temperatura a 150 grados. Para esta cantidad la bandeja que no sea grande. El tiempo de cocción unos 25 minutos con un palillo se va pinchando y cuando el palillo salga limpio se saca del horno.