He hecho el bizcocho con una recetita de la abuela que nunca me falla y le he añadido los Oreos et voilá! Bizcocho con Oreos :D. Está muy rico y es perfecto para desayunar (como podéis ver en las fotos, yo me lo de tomado en el desayuno). Probadlo y me contaréis, seguro que tenéis todos los ingredientes menos los Oreos en casa. Así que, sin mas esperar, manos a la obra y a por el rico bizcocho!
Ingredientes:
- 100 gr. de galletas Oreo
- 1 yogur natural azucarado
- 3 huevos
- 3 medidas de harina
- 1 medida de azúcar
- 1 medida de aceite
- 1 sobre de levadura (tipo Royal)
*1 medida= 1 vaso de yogur
Modo de preparación:
- Mezclamos en un bol grande todos los ingredientes, menos la levadura y los Oreos, hasta que no queden grumos
- Añadimos la levadura y la integramos bien y después los Oreos troceados (dejamos unos tres enteros para ponerlos encima del bizcocho)
- Untamos un molde con aceite y harina o lo cubrimos con papel vegetal. Vertemos la mezcla dentro e introducimos en el horno (antes precalentado a 180º) y ponemos los tres Oreos por encima. NO hay que abrir el horno en el proceso de cocción. En menos de media hora lo tenemos!