Bizcocho de chocolate en 4 minutos. Paso a paso.

Sí, sí, habéis leído bien. Solo en 4 minutos puedes preparar un estupendo bizcocho de chocolate en el microondas.Yo la primera vez que lo vi, pensé:

¿Quééé? Esto tengo que probarlo yo.

Así que miré si tenía todo lo necesario y la hice, es facilísima. Y no esta nada mal.

No es como el bizcocho de chocolate que se hornea, pero esta bien buena.

Es la receta perfecta para saciar las ganas de comer dulce sin necesidad de enredarse mucho tiempo en la cocina.

Solo son 7 ingredientes, una taza grande y una cuchara sopera, y un microondas obviamente.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 3 cucharadas de aceite de girasol
• 4 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de cacao en polvo (en mi caso utilicé colacao)
• 4 cucharadas de harina de trigo
• 1 cucharadita de café con leche de levadura en polvo

También necesitaremos:

• 1 taza grande (de 600 ml. mínimos de capacidad)
• 1 cuchara sopera
• 1 tenedor (para mezclar los ingredientes)

Empecemos con la elaboración.Cascamos el huevo en la taza, yema y clara juntos.Añadimos la leche y el aceite y lo mezclamos todo con el tenedor.

Añadimos el azúcar y el cacao y lo mezclamos hasta que quede bien integrado en la mezcla. 
Añadimos las cuatro cucharadas de harina, primero dos, removemos y después las dos últimas. También añadimos la levadura.No deben quedarnos grumos. Así que mézclalo bien con el tenedor.

Repasamos los bordes con un papel y tendremos la masa hecha.

Lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos.

Pasados los 4 minutos la sacamos del microondas y la dejamos enfriar.Ahora tienes dos opciones, desmoldarla y comértela, o directamente comértela de la taza.

Si prefieres desmoldarla, te recomiendo que no esperes a que se enfríe. De lo contrario queda más seca.Puedes acompañar un pedazo del bizcocho con un vaso de leche o con un café como merienda.

Espero que os haya gustado y se que más de uno estaréis pensando si tenéis los ingredientes. No dudéis, ¡probad de hacerla!¡Un saludo!Facebook: La cocina de Víctor FerrerTwitter: @cocinavictorf