Bizcocho Flan Thermomix DUKAN

Publicado el 10 diciembre 2011 por Iliafirene

Flan Dukan Thermomix Receta

Preparación:
  • 1 huevo y una clara
  • 1 Cucharada Sopera de Maizena
  • 1 cucharada de café Levadura
  • 1 Cucharada sopera edulcorante liquido (menos si es natreen)
  • Aroma de vainilla o mantequilla
Flan:
  • 4 huevos
  • 500ml leche desnatada
  • 1 Cucharada sopera edulcorante liquido
  • Aroma vainilla
Preparación
  1. Poner en el vaso los ingredientes para el flan y batir 10 segundos a velocidad 3.
    Echamos en un molde, (Preferiblemente de silicona, ya que al no llevar caramelo se puede pegar)
  2. Para el bizcocho ponemos la mariposa, echamos huevo y clara aroma y edulcorante y batimos 5 min 37º v 3 ½. Añadimos la maicena y el royal y mezclamos 4 segundos en V3.
  3. Vertemos esta mezcla con cuidado sobre el flan y cocinamos al baño maría 25 o 30 min.
  4. esperamos a que este frio y desmoldamos, podemos echar por encima caramelo Dukan