Bombones de Banana

Sencillos y deliciosos así son estos bombones, rápidos de hacer, jejeje y todavía más rápidos desaparecen, os lo aseguro, ideales para tomar con un buen café.

Con esta receta quiero participar en el concurso organizado por Magdala13, que celebra sus 100 seguidores, pero a fecha de hoy son muchossssssss más, os invito a que lo visitéis.

Ingredientes:
150 g de chocolate
25 g de leche
2 bananas pequeñas
Unas gotas de esencia de vainilla
Aceite de oliva extra virgen
Un molde de bombones
Preparación:
Poner la leche junto con el chocolate troceado en un cazo y derretir al baño maría.
En un bol triturar las bananas con la batidora, quedará como un puré.
Mezclar con el chocolate, agregar las gotas de esencia de vainilla y mezclar bien.
Untar con Aceite de oliva extra virgen los moldes de bombones yo me he ayudado con un pincel.
Verter el chocolate y dejar enfriar. Después los he metido en la nevera.

Mis Aclaraciones:
Os aviso tanta prisa tenía en desmoldarlos que todavía no estaban lo suficientemente duros, y la puntita del bombón todavía estaba blandito, así que os recomiendo hacerlo y olvidaros de ellos, claro si podéis.
Estaba pensando que quizás con cualquier otra fruta también estarán deliciosos, y como veis no salen mucha cantidad, por lo que no hay peligro que se estropeen.

Como sabéis son tantos los blogs que hacen sorteos y concurso que aprovecho esta entrada y os invito a visitad Receta y Cocina que organiza un sorteo, el sorteo de un libro de cocina.

Tambien os invito a participar en el sorteo que organiza el blog La cocina de Pandora que celebra sus 25.000 visitas aunque la verdad ya son mas de 30.000 y sube, sube.
Mi tienda online de productos artesanos el Maestrazgo