Burgos - Patrimonio de la Humanidad y del buen comer

Nos lanzamos nuevamente a recorrer las calles de la ciudad de Burgos. Una de las ciudades con mayor atractivo histórico y turístico, y continente de tres bienes declarados Patrimonio de la Humanidad: El Camino de Santiago, su Catedral y los Yacimientos de Atapuerca.
En referente al último de sus bienes y ya desde hace unos años, hayamos en su corazón el Complejo de la Evolución Humana. Obra del arquitecto cántabro Juan Navaro Baldeweg.
Siempre es un placer perderse por sus calles, y como no, parar a degustar alguno de sus típicos manjares entre los que destaca la morcilla de Burgos. Otra buena opción, es salir de tapas por su Plaza Mayor y vivir el ambiente que se mueve cada fin de semana.

Complejo de la Evolución Humana

Por Luis A. López Fotografía (Señor L)