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canapé de anchoa queso y pisto

Publicado el 22 mayo 2012 por Merelo @gastronomiayuna
canapé de anchoa queso y pisto
Para preparar este canapé se necesita:
1 anchoa en aceite de oliva
1 rebanada de cebolla
1 cuña fina de queso de oveja
1 trozo de huevo duro
1 trozo de pepinillo
1 rodaja de pan frito
1 cucharada de pisto
Ahora se disponen todos los ingredientes. Primero se fríe el pan en aceite de oliva, luego se añade la cucharada  de pisto. Se añade la anchoa y el queso después se agrega la rodaja de cebolla, el trozo de huevo duro y el pepinillo para decorar y listo.
A disfrutar con un vino fino.

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