Canastillas de carne y queso

Ingredientes

• Canastillas
• Carne picada mixta
• Cebolla
• Vino tinto
• Aceite
• Sal
• Queso rallado
  

Preparación

• Hacemos un sofrito con la cebolla muy picada
• Agregamos la carne picada y rehogamos
• Bañamos con un buen vino tinto
• Salpimentamos
• Dejamos reducir hasta que quede sin nada de líquido
  
• Rellenamos las canastillas
• Cubrimos con queso rallado
• Gratinamos
  

Volaron, literalmente volaron, riquísimas!!!!!!!!!!