En el Box de febrero este era uno de los vinos elegidos:
Quirus Crianza 2010:
D.O. RIOJA (ESPAÑA):100% Tempranillo. BODEGAS QUIROGA DE PABLO.
El Quirus Crianza tiene un mínimo de 12 meses en barricas de roble Americano y Francés. Trasegado cada 6 meses. Concluida la crianza en barricas, se realizará el “coupaje”, o mezcla del vino de las diferentes barricas de una misma añada, que se preservará en los depósitos de hormigón del calado subterráneo que posee la bodega. Estos depósitos y las condiciones ambientales inimitables del calado, permiten que los vinos sigan su correcta maduración y aumento de la calidad.
Vino Tinto Quirus Crianza 2010
Nota de Cata
- Vista: Color rojo cereza intenso, brillante con reflejos rubí.
- Nariz: limpia y elegante, aromas de frutas perfectamente ensamblados con notas de madera (vainilla, especias y chocolate negro).
- Boca: Sabroso y equilibrado, gran persistencia.
Temperatura servicio: 16-18º C
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