Esta cervecera es bastante antigua. Fué fundada por alemanes en 1903 en una zona llamada Kingdao, en la provincia de Shidong. A hoy, es la segunda más grande del país y dice tener el 15% del mercado allí. Sus fundadores y dueños fueron la compañía Anglo-German Brewery Co. Que estaba asentada en Hong Kong. Estos la vendieron en 1917 a la mayor cervecera japonesa de esos tiempos, la Dai-Nippon. Después de la Segunda Guerra mundial, en 1949, fué nacionalizada por la República Popular China y todas las acciones de la familia china Tsui (co-dueños) fueron confiscadas.En 1993, el gobierno chino la vendió a una cervecera europea y, finalmente - esas cosas de la historia – esta compañía la vendió al multimillonario chino Chen Fashu en 2009.
Desde el primer sorbo esta cerveza se convirtió en favorita. La Tsingtao es clara, de espuma suave y tiene un gusto y aroma fenomenal! Pueden tomarla sola, helada, pero no mucho para poder saborearla. Yo generalmente hago estos catajes de aficionado mientras veo una película, viernes o sábado en la noche, y es muy raro que beba más de una lata de 500cc cada vez. Pero la Tsingtao logró que hiciera pausa, fuera y abriera una segunda lata.Realmente un hallazgo. Muy buena. Ahí quedó entre las favoritas, junto a la Beck’s y la DAB. Para más catajes, clickea en la etiqueta ‘cerveza’, aquí abajo.