Chicharro

Sugerida por...Manolo Conde
1. Chicharrón (‖ residuo de las pellas del cerdo).
2. Chicharrón (‖ residuo del sebo de otros animales).
3. Jurel.
4. Chicharra (‖ juguete que usan los niños por Navidad).
Chicharro es voz onomatopéyica con el significado de chicharrón, residuo del sebo de la manteca del cerdo u otros animales...
Además, antiguamente los niños usaban en Navidad, un juguete denominado chicharro o chicharra, que según el DRAE “consiste generalmente en un canuto corto, tapado por uno de sus extremos con un pergamino estirado, en cuyo centro se coloca una cerda o una hebra de seda encerada. Pasando por ellas los dedos, hace un ruido tan desapacible como el canto de la cigarra”...
Por último, cabe señalar que el chicharro o jurel, también es un pez marino de color azul de medio metro de longitud, cuerpo rollizo, escamas pequeñas y muy unidas, dos aletas de grandes espinas en el lomo, y cola extensa y en forma de horquilla. Se trata de un pescado muy usado en la cocina...
AQUÍ os dejamos una receta: “Chicharro asado con patatas panaderas”
¡Hasta la próxima receta! ;-)
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