Chucula

Ingredientes3 Platanos maduros1 taza y media de azucar3 palitos de canela4 clavos de olor1 litro de leche
Procedimiento:
Cocer los platanos en agua (sin cascara), durante 10 minutos.Cortar los platanos en trozos pequeños y licuar con un poco de leche por 2 minutos.En otra olla poner a hevir a fuego lento la leche, canela y clavo.Incorporar el platano licuado a la leche que esta hirviendo e ir añadiendo el azùcar poco a poco, mover constantemente con una cuchara de palo, en 10 minutos esta listo.Se sirve frio.