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Conejo con patatas y guisantes

Publicado el 25 agosto 2010 por Grupo Book
Conejo con patatas y guisantes
INGREDIENTES:- ½ conejo troceado- 2 dientes de ajo- 3 patatas- 1 lata pequeña de guisantes- 1 vaso de vino blanco- 1 cucharadita de pimentón de la vera- 1 cucharadita de pebrella- sal- aceite
ELABORACIÓN:Poner aceite en la cubeta, echar los dientes de ajos pelados y enteros y la carne. Sazonar, cerrar la tapa y freír. Programa 6, 10 minutos.
Abrir, dar la vuelta a la carne y agregar las patatas peladas y cortadas a tacos gruesos. Cerrar la tapa y volver a iniciar el programa 6, 10 minutos.
Cuando finalice, abrir y añadir el vino, la pebrella, el pimentón, la lata de guisantes y una pizca de sal. Cerrar y terminar de cocer. Programa 6, 10 minutos.

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