Crema de mango
Publicado el 21 octubre 2012 por Cocinatelotu
@Cocinatelotu
cocinatelotuCrema de mangoCrema dulce y agradable que tanto puede servir como entrante fresco o como postre.Dificultad: Facil
Tiempo de preparación:
0h 15min (15 min)Origen: Tropical
Navideña: No
Vegetariana: No
Ingredientes para 4 persona/s :
- 5 mango/s
- 1 vaso/s de nata de montar
- 4 cucharada/s de azúcar glass
- 4 cucharada/s de coco rallado
- 4 hoja/s de menta
Elaboración:
- Batir la nata con el azúcar hasta que espese.
- Pelar 4 mangos, quitar los huesos, cortar la pulpa y batirlo con la batidora.
- Mezclar con la nata montada y repartir en copas. Reservar en la nevera hasta servir.
- En el momento de servir, pelar el otro mango, cortarlo en trozos, repartirlos sobre las copas, espolvorear con el coco rallado y decorar con la menta.
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cremamango
cocinatelotu el 21/10/2012 a las 23:37
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