Crema de queso o buttercream de queso philadelphia ii

Publicado el 19 junio 2013 por Paperblog
INGREDIENTES PARA LA CREMA DE QUESO O CREAM CHEESE FROSTING:
400 gr. de queso philadelphia (2 tarros). Debe estar bien fría. 200 gr. de azúcar glas tamizada. 150 gr. mantequilla a temperatura ambiente. 1 cucharadita de extracto de vainilla (15 gr.). Estos ingredientes cubrirán 3 bizcochos de 15 cm de diámetro.   Mezcla la mantequilla junto con el azúcar. Cuando hayas obtenido una masa cremosa, añade el queso y el extracto de vainilla. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes se hayan integrado bien. Debe quedar muy cremoso.
  Añade a un bol o fiambrera de plástico y deja en la nevera toda la noche. De esta manera conseguirás potenciar todo su sabor.