Crocante de Chirimoya

Os dejo aquí otro delicioso postre… Crocante de chirimoya… ¡Menuda pinta!

Para un postre más dulce, agrega otra cucharada de manjarblanco…

INGREDIENTES:

• 16 merenguitos picados
• 8 cdas. de fudge
• 2 chirimoyas medianas
• 1 taza de crema de leche batida
• 4 cdas. de manjarblanco

PREPARACION:

Pelas las chirimoyas y retiras las pepas.

Mezcla la pulpa de chirimoya con el manjarblanco.

Añade la crema de leche batida a punto chantilly. Refrigera por 30 minutos.

Pica los merenguitos con la mano y llena con ellos más o menos un tercio de los vasos o copas donde se servirá el postre. Luego, agrega 1 cda. de fudge.

Llena los vasos con al preparación de chirimoya… Puedes decorar con chocolate y fresas!

Fuente: webdelacocina