Del buñuelo a la mona

Terminadas las Fallas, llega la Pascua.

Muchos terminarían la semana fallera con un empacho de pólvora y buñuelos que durará hasta principios de febrero del año que viene. Sin embargo, otros muchos a los que esa semana intensa se les ha quedado corta, seguirán buscando dónde saciar su apetito con delicias de la época. Y están de suerte, porque que este año Fallas y Pascua estén tan juntitas supone, no solo vacaciones más seguidas, sino también menos tiempo entre buñuelos y monas de pascua

Con este dulce tan típico de la zona mediterránea damos labienvenida a la primavera y la Semana Santa, celebrando con excursiones y salidas “pascueras” que el buen tiempo, por fin, ha llegado.