INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso Philladelphia
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado
PREPARACIÓN
Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6. Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7. Salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7. Queda una masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freír en abundante aceite.