AREPA DE ATÚN: 410 Calorías (2 Intercambios de Panes y almidones, 3 Intercambios de Carnes y sustitutos, 1 Intercambio de Vegetales). Con 6 cucharadas de masa, prepara tu arepa asada y rellena con 90 gramos de atún en lata (6 cucharadas) que previamente mezclaste con picadillo de tomate, cebolla y cebollín. Puedes acompañarlo con té en infusiones o café negro endulzado con edulcorantes, que no contienen calorías.
YOGURT CON FRUTAS: 222 calorias. (1 Intercambio de Leche y sustitutos, 2 Intercambios de Fruta)1 vaso (240 cc) de Yogurt descremado sin azúcar, acompañado con 2 tazas de ensalada de frutas (fresa, melón, piña)
TORTILLA DE HUEVO: 325 Calorias. (2 Intercambios de Carnes y Sustitutos, 2 intercambios de vegetales, 1 intercambio de Grasa, 1 intercambio de panes y sustitutos) Colocar en un sarten previamente engrasado con 1 cucharada de aceite de oliva; 2 claras de huevos y un huevo entero, mezclado con 1 Taza de tomates y hongos y 1/2 Taza de cebollas picadas a la Juliana. Acompañar con 1 tostada de pan integral. Puedes acompañarlo con té en infusiones o café negro endulzado con edulcorantes, que no contienen calorías.