Se trata de Món Sant Benet, un complejo que incluye un hotel ( Hotel Món ), un monasterio y un centro de investigación culinaria. Todo esto que a priori suena tan extraño e inconexo, es, en realidad un oasis en medio del campo.
Un hotel precioso, decorado con mucho gusto, con habitaciones enormes y rodeado de campos. Con dos restaurantes ( uno de ellos con una estrella michelín ), piscina,....
Exterior del hotel
La habitación
La vistas desde la habitación
Y que, ¿ que os parece el sitio ? La verdad es que, por muchas fotos que ponga, no podrán hacerle justicia al sitio, porque es realmente precioso.
Una de las cosas que me resulto más interesantes fue la visita a la Fundación Alicia ( Alimentación y ciéncia ). Es un centro de investigación culinaria, pero no solo para innovar a nivel creativo, sino también un centro para promocionar la buena alimentación y para investigar propuestas culinarias para personas con necesidades nutritivas muy concretas o restringidas...
Me resulto muy interesante está faceta de promoción de los hábitos saludables en la alimentación. Para ello, realizan talleres dirigidos a niños donde aprenden de donde vienen lo que comemos, preparan algún plato sencillo y se lo pasan en grande...
Nosotros hicimos una mini visita a la fundación Alicia, aunque no te dejan entrar en las cocinas ni en ningún sitio, pero la verdad es que valió la pena aunque solo fuera por la presentación que te hacen llamada " El sentido de los sentidos ", donde puedes probar cosas curiosas como el xilitol, vino atomizado,...
Si alguna vez venís a Barcelona, sin duda os recomiendo que reservéis una o dos noches en este hotel encantador....
Por último, rita, la tortuga, se vino de viaje con nosotros....( o pensabais que íbamos a dejarla sola en casa??? )
Rita suelta por el campo( que cara de felicidad tiene la jodia...no se ve porque está de espaldas, pero ya os lo digo yo que se quería quedar allí,...)