El Indice Big Mac es un índice elaborado por la prestigiosa revista británica The Economist a partir de una investigación no científica, que permite comparar el poder adquisitivo de distintos países donde se vende la hamburguesa Big Mac de McDonald´s.
De esta manera, este índice permite poder comparar los costos de vida en cada país y saber si las divisas de cada uno de ellos están sobrevaloradas o no con respecto al dólar estadounidense.
El índice Big Mac basa su sistema en la teoría de la paridad del poder adquisitivo (PPA), que sostiene el concepto de que el dólar debecomprar la misma cantidad de bienes o servicios en todos los países. El bien propuesto por el índice es un menú Big Mac.
En este cuadro publicado por The Economist están todas las comparativas del Indice Big Mac, siendo Noruega el país donde más caro es el menú de Mc Donalds y Argentina el país donde más barato se consigue, medidos en dólares estadounidenses:
Para darle un poco de claridad al tema, en este cuadro, vemos que las divisas de Noruega y Suiza (las coronas y los francos, respectivamente), son las que más sobrevaloradas están con respecto al dolar. Por el contrario, el peso argentino y el yuan chino son las monedas más subvaluadas.
En fin. Repetimos que este no es un índice científico, pero según varioseconomistas, guarda cierta lógica.