El Tip-Top es todo un clásico del centro de Santiago, tanto es así que – en mi opinión -, si nunca has comprado galletas ahí lisa y llanamente NO ERES SANTIAGUINO.
El local de Alameda
Para todos los internautas no santiaguinos el Tip-Top es una cadena de galleterías ubicada en el centro de Santiago, una en Alameda a la salida del metro Universidad de Chile (a pasos del Paseo Ahumada) y otro local queda en calle Merced a pasos de la Plaza de Armas.
No hay nada mas epifánico y gratificante que, después de una dura y larga jornada en el centro (trámites y mas trámites), con aquellos frenéticos cardumenes de transeúntes que pasar por Ahumada con la Alameda y sentir….. y sentir el inconfundible aroma a las galletas recién hechas, pedir el surtido y que te las echen en la clásica bolsa plateada, es toda una experiencia.
¿las mejores? Las de Brandy y las rellenas con mermelada de frambuesa. Lo mejor de la vida.
R.E.M feat. Kate Pierson (B-52′s)- “Shiny Happy People“
PD: El lado negativo del Tip-Top es que si has tenido un día agotador y sientes el olor a galletas y no tienes un peso en tus bolsillos, aquella majestuosa sensación puede ser una auténtica tortura.
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