Empanadillas de queso feta o tirópites

Me vais a decir que si me he vuelto loca con la cocina griega. La verdad es que me encanta el librito que me he comprado, hay un montón de recetas buenísimas que tengo ganas de probar, y por otro lado, es que hice en mi casa una "noche temática de cocina griega" y claro, tengo un montón de recetas que enseñaros. Asi que aquí va otra, con la que además quiero participar en el concurso de tapas de Carol de Che que bó, que yo como siempre, llego justa justa, hoy es el penúltimo día!!! Pero aunque no os diera tiempo a hacer una tapa para el concurso, los que no conozcáis su blog, lo tenéis que visitar porque os van a gustar mucho sus recetas.
Las tirópites son unas empanadillas griegas que son una versión de las empanadillas turcas rellenas llamadas bourekia o böreks. Las turcas tienen mucha variedad de masas y rellenos, como carne picada, queso cremoso o espinacas. En cambio las griegas, suelen ser con pasta filo y rellenas de feta. Ahí van...

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