Ensalada de atún y tomate

Ingredientes:

• 2 tomates rojos
• 1 lata de atún
• Perejil
• Pimienta
• Sal
• Vinagre de Jerez
  

Modo de Elaboración:Esta sencilla ensalada de verano es ideal para dejarla hecha antes de marcharnos a la playa. Lavamos muy bien los tomates y los cortamos en rodajas más o menos gruesas, que iremos colocando sobre un plato. A continuación vertemos el aceite de la lata de atún sobre el tomate y después el propio atún.El toque a esta ensalada se lo daremos con un poco de perejil picado, pimienta molida y sal. En el último momento se puede optar por echar un poco de vinagre de Jerez
Vía:Ellaboratoriogastronómico
Foto:Flickr