INGREDIENTES:
- 2 bolas de mozzarella fresca
- 10-12 fresas
- Lechugas variadas
- Vinagre balsámico
- Pimienta molida
- Sal en escamas o normal
- Aceite de oliva virgen extra
- Lavamos y escurrimos las lechugas
- lavamos y le quitamos el rabito a las fresas y las cortamos en lonchas.
- Cortamos en lonchas la mozzarella.
- En una fuente ponemos las lechugas, encima las rodajas de mozzarella y encima las fresas.
- Aliñamos al gusto con el vinagre balsámico, el aceite y la sal en escamas por encima.