Ensalada de judías verdes

Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh 
Hola a todas!
Hoy os enseño una ensaladita que hice muy sana y fresquita. Tiene un ingrediente que no suelo poner en ensaladas: el azúcar. Ahora que he probado seguro que repito, porque ha quedado rica, rica ^-^ Gracias a una hermanita que nos dio la idea. Saludos habibati y que Allah te bendiga, amin!!

Ingredientes (justo lo que yo puse, que me dio para 2 platos como el que veis):- 2 Pepinos grandes- 4 ó 5 remolachas pequeñas (podéis usar de bote, las mías eran frescas por lo que tuve que cocerlas, pelarlas...)- 2 puñados de judías verdes- Sal- Aceite de oliva- El zumo de un limón- Una pizca de azúcar
Para decorar: - Medio tomate cortado en cuartos
Elaboración:Antes de nada ponemos a hervir las judías verdes cortaditas y en el caso de que tengáis remolacha fresca en lugar de bote pues también a hervir. 
Cuando estén listos pelamos y cortamos los pepinos y las remolachas en cuadritos. En un bol ponemos los pepinos, las remolachas, las judías verdes y aliñamos con el azúcar, la sal, el aceite de oliva y el zumo del limón.
Mezclamos todo bien y al servir decoramos con 4 gajos de tomate. Listo! Bismillah! ^-^