Hola a todas!
Hoy os dejo con una entrevista a Nora, del blog Cocina a la marroquí con Nora
Decidí hacérsela a ella porque creo que la mayoría ya conocemos su blog y nos gusta mucho, al menos las que buscamos cocina marroquí. En el foro de musulmanas por ejemplo la conocemos casi todas y siempre nos deja alucinadas con sus recetas.Muchísimas gracias por tu participación querida Nora! Insha Allah podamos seguir viendo tus recetas por mucho tiempo! Ramadan mubarak ^-^
Ahí va la entrevista!Bismillah:
1. ¿Te ha gustado cocinar desde siempre o es algo que descubriste más tarde?
Siempre me ha gustado cocinar desde que tenía 12 años, ayudaba a mi madre con mucho gusto, pero la pasión de cocinar aumentó más cuando me casé.2. ¿Cómo decidiste hacerte un blog de cocina?
Me animó una amiga bloguera con quien tenía contactos, seguía su blog con mucha fidelidad (y todavía lo sigo), y me gustaban sus recetas, un día le envié una receta mía para que la pruebe, y me animo a hacer un blog (empecé con el blog francès).
Mi intención al principio era guardar mis recetas en un lugar seguro (en vez de escribirlas en un agenda). Nunca había pensado que tendría algun día muchas seguidoras.... Luego, pensé a hacer mi blog actual "Cocina a la marroquí con Nora" para mi niña, y a presentar la cocina marroquí a todas la personas del mundo y compartir con todos mi pasión.3. ¿Qué es lo que más te gusta hacer en la cocina?
Me gusta cocinar todo tipo de platos, pero me encanta más preparar panes y bollerías.4. ¿Y lo que menos?
Cocinar sin ayudante para más de 12 personas jejejeje.5. ¿Alguna vez alguien ha pensado que perdiste la cabeza por verte haciendo fotos a la comida?
No, todas la personas que me conocen saben que lo hago para mis blogs, así que no extraña a nadie que la Nora coja fotos a la comida jejejeje
6. ¿Cómo haces para sacar tiempo y preparar cada receta paso a paso sin dejar la casa hecha una ruina? (porque teniendo una nena pequeña debe ser todo un reto!)Es cuestión de organizarse, aunque no es nada facil lo reconozco, cuando la niña hace su siesta me dedico al blog un ratito, y cuando se despierta,dedico mi tiempo a ella, y luego cuando duerme por la noche,sigo mi trabajo del blog.
Intento lo que pueda para sacar tiempo a mis fieles seguidores que me animan tanto, y les pido que me disculpen si tardo en responder a sus comentarios o mensajes.7. ¿Cómo aprendiste todas las recetas tan ricas que sabes?
Aprendí de mi querida madre que agradezco mucho por todo lo que hizó y lo que sigue haciendo por mi, y a quien deseo una larga vida con buena salud. Los libros de cocina tambien me sirven mucho, y a veces invento recetas propias, o pruebo algunas recetas encontradas por la web.
8. ¿Tienes alguna anécdota que contarnos respecto a alguna receta?
Me acuerdo que mis primeras galletas eran un desastre jejejeje (tendré que poner la receta en el blog), tenía 12 o 13 años, mi madre no estaba en casa, hizé unas galletas sin saber la receta, y pusé mucha cantidad de bicarbonato de sodio, al final las galletas eran super amargas, y mi madre se pusó a reir.... y yo enfadada jejejejeje9. ¿Cómo te sientes cada vez que alguna de sus seguidoras te dice que ha preparado algo tuyo?
Me siento muy feliz, super contenta porque el esfuerzo que hago da sus frutos, y me alegro mucho cuando las recetas les salen bien. Así que todos los comentarios me animan a seguir compartiendo mas recetas.
10. Dedica unas palabras a tus seguidoras:Os agradezco mucho por vuestra fidelidad, y es un placer compartir con todas vosotras mis recetas, sois mi segunda familia, y os quiero mucho a todas.
Miles de gracias por darme tanto ánimo a seguir con este blog.
Un abrazo.