Espaguetis falsa carbonara

Ingredientes para 4 personas:
500 gr. de espaguetis4 tiras de bacon1 cebolla mediana200 ml. de nata líquida 18% Queso Emmental ralladoAceite de olivaSal
Elaboración:
Hervir la pasta en agua salada y un chorrito de aceite hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén con aceite de oliva, freír la cebolla bien picada con una pizca de sal, hasta que esté pochadita. Añadir el bacon cortado a tiras y sofreír unos minutos.
Incorporar la nata líquida y queso rallado (la cantidad al gusto de cada uno) y cocer a fuego lento hasta que espese.
Mezclar los espaguetis con la salsa y servir.http://feedproxy.google.com/google/qkEW