Fajitas de Pollo

Ingredientes para cuatro personas:

• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 pechugas de pollo (sin piel y deshuesadas)
• 8 tortitas de trigo
• 1 sazonador para fajitas
• Aceite de oliva virgen extra

¿Cómo hacer fajitas de pollo?

   Pelamos y cortamos la cebolla en tiras finas y ponemos en una sartén con  2 cucharadas de aceite de oliva.
   Cuando esté pochada la cebolla, agregamos el pimiento rojo y el verde cortados en tiras y rehogamos unos minutos.
   Cortamos el pollo en tiras y lo agregamos a la sartén con los pimientos y la cebolla y lo sazonamos todo con el sazonador para fajitas.
   Cuando el pollo empiece a dorar, apartar.
   Calentamos las tortitas de trigo unos 15 seg. en el microondas o en una sartén y cuando estén calientes las rellenamos con el pollo y las verduras y enrrollamos.
   Y listo para servir.
   Así nos quedará el resultado:

   Dificultad del plato: Fácil
   Tiempo de elaboración: 25-30 minutos