Fideos a la zanahoria

On » lunes, 23 de julio de 2012 // In » Cocinando No vamos a escapar de la secuencia de comidas típicas en los viajes, fideos, arroz, polenta, pero lo que podemos hacer es ir dándoles diferentes gustos como para cambiar el paladar y engañar al estómago. Una de las opciones que se puede hacer es fideos con zanahorias, muy simple.
Se cortan las zanahorias en rodajas o trozos, luego se las hierve un poco mientras se calienta el agua para colocar los fideos.
Una vez que el agua toma la suficiente temperatura para colocar los fideos, se agrega todo en la misma olla, de forma que todo el jugo que largaron las zanahorias lo puedan absorver los fideos y así mejorar o cambiar el sabor.