- 350 gramos de carne de cerdo
- 1 cebolla pequeña.
- 1 tomate rallado.
- 1 pimiento verde.
- 1 zanahoria.
- 1 diente de ajo.
- 1 pastilla de avecrem.
- 1 paquete de 250 gramos de fideua o fideos del numero 2.
- 2 hojas de laurel.
- 1 medida de menestra congelada.
- 4 medidas de agua.
Sofreimos la carne en menu Cocina o Manual, agregamos un poco se sal y pimienta, apartamos la carne en cuanto cambia de color y hacemos el sofrito con el tomate la cebolla el pimiento el ajo y la zanahoria, agregamos medio vasito de agua, tapamos y programamos menu Cocina o Manual 2 minutos, despresurizamos manualmente y agregamos la carne y el resto del agua, tapamos y programamos menu cocina 5 minutos (este paso lo podiamos omitir si usamos carne de pollo porque es mas tierna), por ultimo añadimos los fideos y la menestra, cerramos y programamos menu Cocina o Manual.
Fuente de Receta de Fideos con Carne: Cecilia Castañeda en Facebook