(30 de Noviembre)
WEB AYUNTAMIENTO CASTRO URDIALES.-
En Castro Urdiales ya huele a caracoles, anuncio de la cercania de la Navidad. Un año mas se inican las fiestas de San Andrés, patrón de los marineros. Por delante, tres días de intensa fiesta y, sobre todo, de rememoración a los antepasados marineros de la villa.
Fiesta celebrada el 30 de noviembre en honor de San Andres Apostol, de gran tradicion marinera en la localidad de Castro Urdiales. Como patron de los marineros esta villa tradicionamente pesquera celebra este dia con actividades relacionadas con el mar, Verbenas y Regatas de traineras asi como concursos donde el mar es indudable protagonista forman parte del programa de festejos.
Programa de Fiestas San Andres 2009.
Destaca el obligado menu ya tradicional para estos dias, proximos por otra parte ya a los dias de Navidad, que son los Caracoles de San Andres y el Besugo a la Preve, que han dado fama a la gastronomia de esta villa situada en los limites con Euskadi.
Y como dicen en el barrio Los Marineros de Castro Urdiales, "no hay San Andres sin caracoles" recordamos aqui la receta clasica y tradicional de los caracoles a la montañesa, con las variaciones tipicas de cada casa y que ya tuvo su paso por este blog las navidades pasadas.
PARA VER LA RECETA HACER CLIK AQUI CON EL RATON.-
Dedicado a los Marineros de Castro Urdiales.
Fotos receta de El Club de la Puchera
Fotos y cartel de web http://www.castro-urdiales.net/