Figuras de chocolate para la mona de pascua

Figuras de chocolate: Nidos de chocolate, huevos de chocolate...
Este año me apetecía hacer una mona de Pascua. Lo complicado era buscar el motivo...
Cómo tengo 4 sobrinos, tenía que realizar cuatro figuras para cada uno de ellos. Lo ideal y para que no te coja 'el toro' es hacer las figuras de chocolate con unos días de antelación. Me puse a navegar por internet y encontré esta web: Mi gran diversión, de aquí saqué la idea. Me parecía muy complicado elaborar con chocolate las figuras pero una vez puestos, la verdad que ha resultado ser más sencillo de lo que parece.
Únicamente tienes que tener cuidado con la temperatura del chocolate. Evitar que se queme. Añade una c/c de mantequilla para que mantenga su brillo. Yo no lo hice con los primeros nidos y me quedaron sin brillo y un color blanquecino. Lo volví a repetir añadiendo mantequilla y problema solucionado.
INGREDIENTES PARA 4 NIDOS DE CHOCOLATE: 1 tableta de chocolate fondant
1 c/c de mantequilla 1 tableta de chocolate blanco papel vegetal 1 cuenco para dar forma al nido 1 goma de pollo 1 biberón ó cuchara   Pon al baño maría el chocolate a fundir junto con la mantequilla.
Reserva 4 onzas para añadir más adelante  Una vez derretido, aparta del fuego. Trocea las onzas reservadas y añádelas al cuenco  Mezcla bien El chocolate debe estar templado tirando a frío. A parte, elige el molde que te servirá para elaborar los nidos coloca el papel encima del molde y para evitar que se mueva pon alrededor una goma de pollo  Coloca en un biberón de cocina y con ayuda de una cuchara todo el chocolate derretido.
Empieza a dar forma al nido y coloca en el congelador 5 minutos.
Si quieres ir haciendo más capas, repite el mismo paso (dejándolo cada vez 3/4 minutos en el congelador) hasta obtener el grosor deseado.  Una vez lo retires del congelador es muy fácil desmoldarlo. No tendrás ningún problema
Aquí está el resultado  Los cuatro nidos  Para realizar la paja, elegí chocolate blanco y lo puse a derretir al baño maría.
De 1 tableta, reserva 4 onzas  una vez derretido, aparta del fuego y añade las 4 onzas troceadas  coloca el chocolate dentro del biberón de cocina  y empieza a decorar  Lo puse encima de papel vegetal pero una vez retirado me di cuenta que no entraba bien dentro del nido. Tuve que volver a derretirlo y colocarlo directamente dentro del nido. Tampoco quedó mal. Lo debes poner en el congelador unos 4/5 minutos. Así quedaron  PARA EL RELLENO DE LOS HUEVOS: 4 huevos limpios y bien secos 1 tableta de chocolate fondant  Para rellenar los huevos de chocolates, utilicé huevos comunes y los lavé bien por fuera y por dentro. Los dejé secar bien y rellené de chocolate fundido
 una vez cubierta la parte interna, desecha el chocolate sobrante y pon el huevo en el congelador 3 minutos.
Repite la operación tantas veces cómo capas quieras hacer. Dependerá del grosor
 retira una pequeña capa de la corteza externa para que se vea el chocolate
como no me gustaba la presentación, opté por quitarle toda la cáscara y bañarlo en chocolate blanco fundido  PARA HACER LOS POLLITOS:
coco rallado
leche condensada
colorante amarillo
fondant rojo (pico)
fondant negro (ojos)
una bolsa

  coloca en la bolsa el coco rallado, la leche condensada, el colorante y mézclalo bien
   
Te quedará una pasta así  lo mío no son las manualidades pero bueno...
 coloca el pollito dentro del huevo
 Así quedó el nido
 Luego probé con otro pollito, una figura de chocolate sacada de un dibujo que realizó mi marido (porque yo dibujo fatal)
INGREDIENTES PARA 4 POLLITOS:
Papel vegetal
1 tableta de chocolate con leche
1 tableta de chocolate blanco
2 biberones de cocina
Dibuja en una hoja de papel vegetal el motivo que más te guste.
Derrite el chocolate al baño maría y colócalo dentro del biberón

sujeta el papel con pinzas o clips para evitar que se mueva mientras dibujas
dale la vuelta a la hoja para no dibujar encima del lápiz.
No te preocupes que se ve bien el dibujo
Con ayuda del biberón empieza a dar forma.
Lo puedes rellenar del mismo color con cuidado que no se salga del borde.
Seguídamente lo introduces en el congelador unos 3 minutos y luego lo decoras con el chocolate blanco
diséñalo como más te guste  este fue el resultado
luego lo puse encima del nido Aquí tienes otra manera de realizar el pollito