Poner todos los ingredientes: 400 gr de queso Filadelfia, 500 ml de leche , 2 huevos ,180 g de azúcar o un dedal de sacarina líquida , 2 sobres de gelatina, preparalos, colocar en un bols y remover bien para mezclar todo durante unos diez minutos.
Poner el caramelo en una flanera grande o en varias individuales.
Dejar enfriar un poco y meter en la heladera durante unas dos horas.