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Galletas decoradas de comunión

Publicado el 15 julio 2012 por Xocolat And Co
Es época de comuniones y a mi también me ha tocado hacer unas galletas para esta celebración. Estas son de un pedido de la semana pasada, en el que pensé en hacer algo típico pero que fuera resultón. Como veréis en las fotos no tuve apenas tiempo de montar un escenario presentable, pero bueno las galletas quedaron bonitas igualmente.
Galletas decoradas de comunión
La verdad es que nunca había hecho muñequitas de este estilo así que me inspiré en unas que vi en el blog de "Muy Dulce" de Mariapi y Mercedes García de Vinuesa que seguro que casi todos ya conocéis porque tienen unos diseños preciosos.
Después las puse en bolsitas individuales con unos lacitos rosas y cada niña la acompañé con una flor. Quedaron muy monas!!
Como siempre, las galletas las hice de mantequilla y para la decoración utilicé glasa y fondant. Ambas recetas las podréis encontrar aquí.
Galletas decoradas de comunión
Galletas decoradas de comunión
Para hacer las niñas usé una plantilla porque no tenía un cortador con el tamaño y la forma adecuado.
Así que cogí esta imagen de Internet, la imprimí, la corte y plastifiqué un par de veces con aironfix rojo y después la puse encima de la masa y pase un cuchillo afilado para cortarla. Si utilizáis esta técnica, conviene que la masa esté bastante fría, es decir recién sacada de la nevera y aunque es más cómodo trabajar con cortadores, esto te puede sacar de un apuro.

Galletas decoradas de comunión

1. Plantilla para cortador
2. Biberón con glasa de relleno
3. Colorante color carne para teñir fondant
4. Glasa de delineado
5. Rotulador comestible negro
6. Rainbow dust rosado para el colorete
7. Cortador para hacer la cara
8. Mini cortador para hacer la boca



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