Guisantes con Jamón

Ingredientes para dos personas:

• 500 gr. de guisantes
• 1 cebolla
• 1 ajo
• 50 gr. jamón serrano
• Pimienta negra molida
• 1/2 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

¿Cómo hacer guisantes con jamón?

   Ponemos a calentar 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén, añadir la cebolla y el ajo muy picados y rehogar un par de minutos.     Añadimos el jamón cortado en dados pequeños en la misma sartén y removemos todo un minuto.
   Agregamos los guisantes a la sartén, sazonamos y añadimos el vino blanco.
   Dejamos cocer hasta que se consuma el vino.
   Y listo para servir.
   Así nos quedará el resultado:

   Dificultad del plato: Fácil
   Tiempo de elaboración: 10-15 minutos