Estos son los valores nutricionales de la guayaba por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional de la guayaba con el persimón.
Energía: 68 kcal
Nutrientes:
Agua 80.80g
Proteínas 2.55g
Lípidos 0.95g
Ceniza 1.39g
Hidratos de Carbono 14.32g
Hidratos de Carbonos:
Fibra 5.4g
Azúcares 8.92g
Minerales:
Calcio 18mg
Hierro 0.26mg
Magnesio 22mg
Fósforo 40mg
Potasio 417mg
Zinc 0.23mg
Sodio 2mg
Cobre 0.230mg
Manganeso 0.150mg
Selenio 0.0006mg
Vitaminas:
Vitamina C 228.3mg
Vitamina B1 0.067mg
Vitamina B2 0.040mg
Vitamina B3 1.084mg
Vitamina B5 0.451mg
Vitamina B6 0.110mg
Ácido fólico 49mg
Vitamina E 0.73mg
Vitamina K 2.6mg
Vitamina A : 624IU
Carotenoides : 5578mg
Ácidos grasos:
Ácidos grasos saturados 0.272g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.087g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.401g
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