Jamoncitos de Pollo en Salsa con Champiñones

Ingredientes:

• 1 kg jamoncitos de pollo
• 1 cebolla grande ó 2 pequeñas
• 3 dientes de ajo
• 1-2 zanahorias en rodajas
• 100 gr tomate natural triturado
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 1 hoja de laurel
• 1 lata de champiñones
• Vino blanco

Elaboración en Olla GM o Fussioncook
Sellar los jamoncitos salpimentados en el Menu Cocina o Manual, sacar y reservar
Hacer un refrito con la cebolla, el ajo, el tomate y las zanahorias en Menu Cocina o Manual
Incorporar los jamoncitos y remover
Echar un chorreón de vino, la pastilla de caldo de pollo, el laurel y la lata de champiñones.
Remover bien,si tiene poco caldo echar un poco de agua,pero no mucha.
Cerrar tapa Menú pollo-carne (18 min), descompresion manual.
Fuente de Jamoncitos de Pollo en Salsa con Champiñones: Tere Bermudez en Facebook