Jamoncitos de Pollo en Salsa con Champiñones

Publicado el 08 noviembre 2012 por Roxita
Ingredientes:
  • 1 kg jamoncitos de pollo
  • 1 cebolla grande ó 2 pequeñas
  • 3 dientes de ajo
  • 1-2 zanahorias en rodajas
  • 100 gr tomate natural triturado
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 lata de champiñones
  • Vino blanco

Elaboración en Olla GM o Fussioncook
Sellar los jamoncitos salpimentados en el Menu Cocina o Manual, sacar y reservar
Hacer un refrito con la cebolla, el ajo, el tomate y las zanahorias en Menu Cocina o Manual
Incorporar los jamoncitos y remover
Echar un chorreón de vino, la pastilla de caldo de pollo, el laurel y la lata de champiñones.
Remover bien,si tiene poco caldo echar un poco de agua,pero no mucha.
Cerrar tapa Menú pollo-carne (18 min), descompresion manual.
Fuente de Jamoncitos de Pollo en Salsa con Champiñones: Tere Bermudez en Facebook