- 1 kg jamoncitos de pollo
- 1 cebolla grande ó 2 pequeñas
- 3 dientes de ajo
- 1-2 zanahorias en rodajas
- 100 gr tomate natural triturado
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 hoja de laurel
- 1 lata de champiñones
- Vino blanco
Elaboración en Olla GM o Fussioncook
Sellar los jamoncitos salpimentados en el Menu Cocina o Manual, sacar y reservar
Hacer un refrito con la cebolla, el ajo, el tomate y las zanahorias en Menu Cocina o Manual
Incorporar los jamoncitos y remover
Echar un chorreón de vino, la pastilla de caldo de pollo, el laurel y la lata de champiñones.
Remover bien,si tiene poco caldo echar un poco de agua,pero no mucha.
Cerrar tapa Menú pollo-carne (18 min), descompresion manual.
Fuente de Jamoncitos de Pollo en Salsa con Champiñones: Tere Bermudez en Facebook