Jenjibre planta medicinal perteneciente a la familia zingiberaceas esta plante contiene una raíz con aroma muy agradable y un sabor un poco picante, puede llegar a medir hasta 1 metro altura, se les encuentra en zonas tropicales como en Brasil Jamaica, india y Perú esta planta es muy utilizada para contrarrestar un pocos los mareos cuando se viaja por barco.
Esta es una de frutas orientales que han sido traídas a varios países del mundo donde ahora es cultivada gracias a todas sus funciones, uno de los usos más frecuentes del Jengibre es para el tratamiento de las gripes y catarros, esta es una planta que es muy difícil de comer sin una preparación previa ya que tiene un sabor picante, una buena manera de ingerirla es en refresco o en te poniendo a cocer algunas raíces en agua por una media hora, también es un excelente laxante y desparasitarte estomacal e intestinal que limpiara todo el sistema digestivo, y recientemente se está usando mucho para el tratamiento de dolores de articulaciones causados por reumas, el Jengibre es un tónico muy bueno si se consume frecuentemente en refresco además de ser muy fresco.
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