Quiero agradeceros cada uno de los 31.000 comentarios que tiene ya Lazy Blog, a través de los cuales me preguntáis, me felicitáis o regañáis o compartís conmigo vuestros éxitos o fracasos al hacer las recetas. Quiero mandar un abrazo especial a todos los que leéis desde los USA, México, Venezuela, Argentina, Perú, Bolivia, Colombia, Paraguay Chile, y desde nuestros vecinos países europeos, fundamentalmente desde Francia, Alemania, Portugal y Reino Unido. No os imagináis cuánta ilusión me hace ver vuestras visitas. Y ahora quiero contaros algunas cosas, que se remontan a hace algunos años y que tienen que ver con la inspiración, la ilusión y quizás con el futuro de esta página. Cuando empecé a plantearme escribir un blog, el tema me daba un poco de pereza, no porque yo sea perezoso, sino porque en aquél momento tenía mucho trabajo y obligaciones y me daba algo de pereza crearme una obligación más. De ahí el origen del nombre Lazy (perezoso en inglés). Ya os conté de dónde viene el nombre de futuro bloguero, (clic) asumiendo con ese nick y avatar que antes o después, cedería y comenzaría con Lazy Blog.
La realidad es que desde que me afectaron los recortes, Lazy Blog es hoy mi trabajo, es a lo que me dedico, junto a mis publicaciones para Directo al Paladar, y las colaboraciones que hago con marcas comerciales y la redacción de las entradas del blog de Carne Villamaría, y me gusta lo que hago. Y pensar que todo comenzó por recopilar de forma digital las recetas de la familia para que no se perdiesen y algún día las pueda consultar mi hijo Alberto...
Cámara abierta 2.0 - Los Geyperman son 2.0, Premios Yuzz, Lazy Blog y el actor Alberto Jiménez en 1minutoCOM - 22/12/12 Y ya sin más, os emplazo a seguir leyendo las recetas, noticias y artículos que iremos publicando en este blog de cocina a lo largo del nuevo año, comenzando con ese tartar de aguacates, salmón y gambas. En cuanto a 2013, espero sea un año lleno de felicidad y trabajo para todos. Feliz año, nuevo y como siempre, sed felices,