La cosa va de comer…
Si ya os habíamos hablado de Recetas y Vinos, el nuevo proyecto de Chemuto, y de Quiero comer donde me entre hambre, un lugar en el que Carla Salas pone sabor a la música, hoy le toca a las tortillas, los totopos y la salsa mejicana.
Y es que, aparte de Canteca de Macao, en Redding (California), hay otro tipo de Canteca…
Canteca Foods Inc. es una empresa que se dedica a la fabricación de tortillas de maiz y trigo, totopos y salsa mejicana desde 1986.
Un descubrimiento de Azelga hace ya unos años del que poco hemos podido saber, ya que aparte de una web en eterna construcción cuyo dominio (canteca.com) ya me gustaría tener y un montón de listados empresariales (entre 20 y 50 empleados, entre 20 y 50 millones de dólares de facturación anual), poco más se puede encontrar de Canteca Foods en la red.
Bueno sí, el de la foto está soltero, su bebé es un Corvette del 59, y es conductor a tiempo parcial para Canteca Foods, además de ayudante del entrenador de baseball del Shasta College.