Durante casi dos meses no he escrito nada, debido a mi cambio de residencia, a mi búsqueda de trabajo y a que me está constando el adaptarme a esta ciudad nueva. Madrid es muy diferente a Bilbao: la gente es más acelerada, y me agobia en seguida. El cambio es para mejor, pero como todo cambio, necesita un tiempo de adaptación. Ahora, después de mes y poco ya empiezo a asentarme, mientras sigo buscando trabajo e intento ponerme al día en cuanto a blogs y noticias se refiere.
Esta semana descubrí, después de la pertinente pregunta en Twitter, la librería A Punto, una librería encantadora y que me enamoró por su gran variedad de libros, y sus cursos gastronómicos. Una pequeña librería en el barrio de Chueca de la que pienso hacerme asiduo. Me prometí a mí mismo que volvería con la cámara y os la enseñaría.
Allí me hice con mi primer libro de recetas de Julia Child. Esta semana me decantaré por mi primera receta de Child: Sopa de cebolla o Boeuf Borguignon.
Por de pronto, os pido paciencia y que no me abandonéis.